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日本三大仇討ちの曽我物語の｢曽我五郎・十郎兄弟｣の｢五郎｣の名前をとってつけました。
五郎は元気で正義感があり、決して物事をあきらめない性格で、お店の名前をつける際に最適なネーミングだと思って、｢五郎｣とつけました。
新潟県白根市で毎年行われている白根大凧合戦などで、凧の絵柄としても使われていることで有名です。
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| ■お客様からの呼ばれ方 |
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｢五郎さん｣、｢マスター｣  |
| ■略歴 |
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Ｓ53 |
28歳で新潟市内の寺裏通りにて8.5坪のお店を開店。このときからＢＧＭはジャズ。靴を脱いで上がる店にした。 |
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Ｈ元 |
古町店を開店。 |
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Ｈ8 |
浜五郎（小針浜）を開店。
（湯沢店も少しの間営業） |
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Ｈ13 |
45坪の小新店を開店。 |
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| ■店主より |
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お店の雰囲気はレトロ調で洋風ですが、お刺身、天ぷらなどの和食のお店です。そしてお客様の層もバラエティーに富んで、女性客を中心に子供からご老人までいろいろです。アットホームなお店ですのでどなたでもお気軽にお越しください。ご来店をお待ちしております。
※将来お店を持ちたい･･･だけどノウハウもわからない･･･。そんな想いを持っている方、大歓迎です！お気軽にお問合せください。 |
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2004年6月、2週間にわたり、新潟日報誌で食についてのコラムを連載しました。（計10回）
気軽に読んでみてくださいな。 |
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